¿Quiénes somos?
Somos productores de semilla de amapola española proveniente de la variedad Papaver somniferum.
Nuestra larga presencia en el sector nos permite, a través de acuerdos con agricultores, cultivar la planta en extensas superficies. Trabajamos diversificando nuestra producción por zonas, dentro de nuestra geografía, con el fin de minimizar riesgos y garantizar el suministro a nuestros clientes. Este trabajo ha permitido que Alcaliber se posicione como uno de los mayores productores mundiales de semilla de amapola.
Gracias a nuestra experiencia e histórico en este cultivo, hemos establecido muy buenas relaciones comerciales con el mercado europeo y americano, siendo un integrante más de confianza dentro de la cadena de suministro de nuestros clientes.
Sobre Alcaliber
Alcaliber es el único productor en España, y de los pocos en el mundo, que produce amapola adormidera. Nuestra empresa tiene la licencia en exclusiva de cultivo por parte de la AEMPS. Esto hace que Alcaliber se sienta orgullosa de su actividad, pero, sobre todo, responsable del papel tan importante que juega en la cadena de suministro a nivel global.
- Único productor en España
- Licencia exclusiva de cultivo AEMPS
- Presencia en Europa y América
Proyecto Morfeo
Apuesta firme por el sector alimentario.
El proyecto supone una transformación de la unidad productiva de semillas que agrega valor a la cadena de suministro de Alcaliber y sus clientes.
Morfeo es fruto de un esfuerzo económico e industrial que ha requerido desarrollar y adaptar la tecnología productiva a las exigencias actuales regulatorias y de calidad.
Este nuevo proceso tiene también especial foco en aunar eficiencia de procesos, compromiso con la sostenibilidad y competitividad en los mercados. El equipo de Alcaliber ha hecho posible la combinación entre industria moderna y responsable con el medio ambiente con un producto comercial.
OBJETIVO: buscar el enlace adecuado entre tecnología, calidad y cumplimiento normativo.
productiva
¿Cuál es el valor real de Morfeo?
Proceso productivo que reduce de forma homogénea el nivel de alcaloides cumpliendo la normativa UEReglamento (UE) 2023/915
5 reducciones logarítmicas de salmonela, resultando en un producto “ready to eat”
Estabilización uniforme del producto para su aplicación en cualquier receta
Ampliación de la vida útil del producto
Mejora del perfil sensorial
Compromiso con la regulación y calidad del producto
Morfeo permite agregar valor en el proceso productivo, obteniendo una semilla que se adecúa al escenario normativo de consumo y a la exigencia creciente en la calidad del producto por parte de nuestros clientes.
toneladas/año de producción de semillas de amapola.
de pureza declarada de las semillas.
La garantía de calidad es nuestro método de trabajo y una base fundamental de la cadena de valor de Alcaliber.
Hablemos de su próximo suministro
Más de 50 años de experiencia del cultivo a los mercados. Contacte con nuestro equipo comercial para conocer la semilla de amapola española de Proyecto Morfeo.